Michal Molčan, majiteľ medzinárodného kávového magazínu Standart, ktorý už vyhral niekoľko prestížnych ocenení, coffeegeek, učiteľ karate, idol mnohých baristiek a v neposlednom rade jedna z tvárí rebríčku Forbes 30pod30.
S Michalom som sa porozprával o redizajne magazínu a jeho budúcnosti. Kadiaľ bude nový Standart smerovať a kde všade vo svete ho už dnes nájdeme?
Veľmi rýchlo sme sa dostali aj ku témam hospitality, práca baristu z pohľadu zákazníka a prijímanie feedbacku. A možno témam, ktoré sa občas nevyslovia nahlas, ale v „roast different“ sa im nebránime.
Po vypočutí podcastu nezabudnite navštíviť môj nový instagramový účet www.instagram.com/roast_different/ a každý odber ma poteší! Teda nie už len mňa, ale celý nový team ľudí s ktorými pracujem na super projektoch.
Siedma časť podcastu „roast different“ sa môže začať!
