Ako často jedávate cícer? Ak ho do svojho jedálnička zaraďujete pravidelne, dobre robíte. Ak ste si zatiaľ túto strukovinu veľmi nevšímali, skúste jej dať šancu. Cícer je totiž bohatým zdrojom bielkovín, vápnika, horčíka, železa, draslíka a vitamínov. Normalizuje hladinu cukru v krvi, pomáha pri chudnutí, aj pri zápaloch v tele a znižuje riziko vzniku civilizačných ochorení i rakoviny.
Cícer je navyše chutný a zasýti, o čom vás presvedčíme v dnešnej rubrike Keď zasvätená osoba varí. Kolegyňa Jana Ondrejková navštívila vincentína Pavla Nogu z Banskej Bystrice, ktorý jej ukázal, ako jednoducho sa dá pripraviť vynikajúca cícerová polievka zo Španielska.
