Hoci je tu pečenie s nami už stáročia a príprava sladkých pochúťok sa už za čias kráľov považovala za najväčšie kuchárske umenie, najmä posledné roky priniesli tiež fenomén pečenia, ktoré nám pomáha uvoľniť sa od bežných denných povinností, sústrediť sa na prítomný moment, precízny postup a proces prípravy. Objavuje sa dokonca výraz „stress baking“ (teda voľne preložené ako akési pečenie proti stresu).
Je až prekvapujúce, s koľkými pozitívnymi emóciami sa nám môže pečenie spájať a v neposlednom rade je to tiež aktivita, ktorá dokáže veľmi stmeliť – rodičov s deťmi, dvojicu partnerov či dokonca napríklad susedov cez chodbu na proti. Aj o tom všetkom sme sa zhovárali s cukrárkou a televíznou porotkyňou Petrou Tóthovou a life-koučkou Janette Šimkovou.
