Patrícia Molnárová Turiničová je foodblogerka a autorka kuchárskych kníh. Pred niekoľkými rokmi jej diagnostikovali histamíovú intoleranciu. Odvtedy sa snaží bežné recepty pretvárať do podoby vhodnej pre ľudí, ktorí sa musia vyhýbať histamínu.
V rozhovore sa dozviete:
-čo je často príčinou vzniku histamínovej intolerancie (1:40)
-ako Patrícia prišla na to, že má nejaké problémy (5:25)
-ktoré potraviny obsahujú najviac histamínu (7:55)
-čo je eliminačná diéta (9:58)
-prečo sa Patrícia rozhodla urobiť HIT vianočnú kuchársku knihu (15:55)
