Vianoce zvykneme často označovať za čas „hojnosti“. Doprajeme si. Problém nastáva vtedy, ak hojnosť, rovná sa plytvanie. A to nielen počas sviatkov. Najviac jedla sa vyhadzuje práve v domácnostiach a sú to desiatky až stovky kilogramov ročne. To si všimli pred pár rokmi aj študenti, ktorým to nebolo ľahostajné a založili občianskej združenie, ktoré tému plytvania potravinami popularizovalo, pripomínalo širokej verejnosti a dnes už aj vzdeláva a snaží sa prispieť k udržateľnému rozvoju. Našou dnešnou hostkou bola predsedníčka OZ Free Food Zuzana Madajová. Eve Vitekovej ponúkla pre poslucháčov zopár tipov na to, ako neplytvať potravinami, predstavila Komunitnú chladničku, ale vysvetlila aj to ako každý jeden z nás môže pridať ruku k dielu.
powered by
