Pijú ju takmer všetky generácie, pre mnohých je každodenným rituálom alebo zdrojom energie. Ako to však býva, nie je káva ako káva. To, čo si zakúpite v obchode alebo dostanete v kaviarni, do veľkej miery závisí od poctivosti obchodníka, ale aj správneho spracovania zŕn. Aj keď káva nemôže nahradiť spánok, podľa vedcov prináša človeku viacero zdravotných benefitov. Od baristky a odborníčky na kávu z pražiarne Zlaté Zrnko Moniky Matúšovej sa dozviete aj to, že robusta nie je popri arabike základným druhom kávy, vysvetlí, prečo niekto bez problémov zaspí aj krátko po vypití tohto nápoja a tiež naznačí, čo sa môže skrývať za známou vetou „Bez kávy nemôžem fungovať“. Moderuje Ján Heriban.
powered by
