Hneď po vysokej škole si kúpila letenku do Číny, kde učila anglický jazyk. Na internátnej škole začínalo vyučovanie o 5.00 ráno a končilo o 22.00 večer. So žiakmi takto fungovala 7 dní v týždni.
Dnes šéfuje zahraničnej redakcii v TV Markíza. Evita sa rozprávala s novinárkou Simonou Mikušovou.