Ochrana húb a ich využitie v budúcnosti | Hosť: Vladimír Kunca (popredný mykológ, Technická univerzita vo Zvolene). |
Stále si ich mnohí ľudia mýlia s rastlinami, hoci sa spôsobom výživy podobajú skôr na živočíchy. Ako potrava majú pre človeka malý význam – ale v potravinárskom priemysle sú nezastupiteľné. Chlieb bez nich by nebol chlebom. Boli na počiatku života – stvorili a menia náš suchozemský svet. |
Moderuje: Petra Strižková. |
Kontakty pripravuje RTVS – Slovenský rozhlas, Rádio Slovensko, SRo1. V premiére v pondelok až štvrtok po 20. hodine v Rádiu Slovensko.