Nedeľnú talkshow počas leta venujeme zaujímavým rozhovorom z uplynulej sezóny. Medzi ne bezpochyby patria aj obľúbené pochutiny ako čokoláda a káva. Porozprávali o nich čokolatiér Karol Stýblo a baristka Nikoleta Šalmíková.
V rozhovoresa dozviete:
– čo znamená titul Fino de Aroma Master chef chocolatier (0:36)
– ako sa rozdeľuje kakao (7:56)
– čo sa hodnotí pri degustácii čokolády (16:27)
– kde sa káve dobre darí a ako rastie (26:03)
– prečo je dôležitá hrúbka mletia kávy (34:14)
– ako rozpoznať dobrú kaviareň (38:45)
