Katarína Zembjaková pracuje ako ekonomická diplomatka na zastupiteľskom úrade Slovenskej republiky v Libanone. Vo svojej agende má aj Irak, Jordánsko a Sýriu.
V našom dnešnom rozhovore sme hovorili o krajine, ktorej hlavné mesto Bejrút bolo kedysi označované za Paríž Stredného Východu. Dnes zažíva ekonomický kolaps bezprecedentný v ľudskej histórii. Až tri štvrtiny jeho populácie žijú pod hranicou chudoby. Mnohí ľudia prežívajú len vďaka podpore veľkej libanonskej diaspóry, ktorá má viac členov, ako je počet Libanoncov a Libanončaniek žijúcich priamo v Libanone. V týchto podmienkach sa krajina navyše stala domovom viac pre viac ako 1,5 milióna utečencov, prevažne zo Sýrie.