Ako vyzerá cesta kávy z plantáže na váš stôl? Koľko z ceny, ktorú zaplatíte, naozaj zarobí pestovateľ na plantáži?
Ako funguje a ako sa mení trh s výberovou kávou a čo potrebujete na to, aby ste v káve našli iné chute ako len horkú?
O tom, čo je výberová káva a ako sa líši od bežnej sa Ondrej Podstupka v Dobrom ráne Brand rozprával so zakladateľom slovenskej pražiarne Coffeein Petrom Szabóm.
Tento diel podporila spoločnosť Coffeein.
–
Ak máte pre nás spätnú väzbu, odkaz alebo nápad, napíšte nám na [email protected]
–
Všetky podcasty denníka SME nájdete na sme.sk/podcasty
–
Podporte vznik podcastu Dobré ráno a kúpte si digitálne predplatné SME.sk na sme.sk/podcast
–
Odoberajte aj denný newsletter SME.sk s najdôležitejšími správami na sme.sk/brifing
–
Ďakujeme, že počúvate podcast Dobré ráno.
