Lukáš Špilák je mladým, ale nadaným riaditeľom Art Hotel Pezinok.
Svoju prácu vníma ako poslanie a i vo svojom voľnom čase sa snaží neustále vzdelávať – či už formou učenia, alebo zážitkov. Koho obdivuje, kto mu v živote dal najviac a ako vníma duálny vzdelávací systém? Ktorí študenti patria medzi najšikovnejších? Dá sa aj zo „zlého“ študenta urobiť skvelý zamestnanec? Ako ako by mali pracovať s nimi rodičia?
Gastrolovetalks sú rozhovory s osobnosťami (nielen) slovenskej gastronómie. Určené pre študentov, začínajúcich podnikateľov, ale aj ostrieľaných harcovníkov. Sú o tom, ako žiť (a prežiť) v gastronómii s láskou.