Lidstvo získává dvě třetiny energie jen ze čtyř plodin – rýže, kukuřice, sóji a pšenice. Právě genom pšenice, který tvoří 17 miliard písmen, pomáhali odhalit čeští vědci. Jsou budoucností geneticky modifikované potraviny? Hostem Hyde Parku Civilizace byl profesor Jaroslav Doležel, rostlinný genetik z Ústavu experimentální botaniky Akademie věd.
www.ceskatelevize.cz/porady/1044129…6411058090924/
