V najnovšej časti Insightu sa rozprávame so spolumajiteľom bratislavskej reštaurácie Estévéčka Dominikom Sumbalom. Estévéčka sa v priebehu niekoľkých rokov prepracovala na jednu z najznámejších bratislavských reštaurácií nepatriacich pod veľký reťazec. Výrazne tomu napomohli Dominikove podnikateľské a obchodné skúsenosti, o ktoré sa s nami podelil. Dozviete sa, čo potrebujete na založenie a riadenie úspešného gastro biznisu,…
powered by
