Katku už od malička zaujímalo gastro. Ešte počas školy si splnila sen a otvorila si vlastnú kaviareň v Rimavskej Sobote. Dnes je majiteľkou úspešnej prevádzky Zeppelin Caffe and Breakfast. Začiatky boli síce náročné, dnes však okrem kávy ponúka aj raňajky a obedy hodné šéfkuchára Gordona Ramsayho. Katke sa spolu s kolegami podarilo vybudovať stálu klientelu a komunitu, ktorá sa k nej pravidelne vracia. Ako to zvládajú počas pandemického obdobia? Počúvajte 😉
powered by
