#13 Roman Kóňa: “Jedzme menej mäsa, ale viac kvalitného.”

Majiteľ bratislavského remeselného mäsiarstva @maso_od_romana Roman Kóňa hovorí o tom, že na dobré pripravený steak potrebujeme teplomer. Dozviete sa tiež ako správne mraziť mäso, ale aj o tom, že keď sa chcete uňho najesť, musíte si nájsť na jedlo čas.