Čo je to hnedý tuk? Hnedý tuk je diametrálne odlišný od toho bieleho v tom, že má tzv. schopnosť „odpojenia“. To znamená, že z vodíka z potravy netvorí ATP, ale voľné teplo. Dokáže to vďaka množstvu aktívnych mitochondrií, ktoré v sebe dokážu tvoriť tzv. „rozpojovací“ proteín (z angličtiny Uncoupling protein, skratka UCP).
Celý článok nájdeš na webe: https://jaroslavlachky.sk/adaptacia-na-chlad-3-hnedy-tuk-a-ucp-rozpojenie/
Ďalšie podcasty nájdeš tu: https://jaroslavlachky.sk/podcast/
PREMIUM ČLENSTVO nájdeš TU: www.jaroslavlachky.sk/premium/
