Do štúdia na nahrávanie 7. epizódy z Podcastu UMB, ktorý je posledným pred začiatkom letných prázdnin, sme si pozvali odborníčku z Fakulty prírodných vied UMB, RNDr. Janu Jaďuďovú, PhD.
Moderátora Petra Magurského zaujímali témy:
- Čo je dnes hlavným problémom potravinového reťazca z pohľadu udržateľnosti?
- Aký majú pre nás význam regionálne potraviny?
- A aké sú to transparentné potraviny?
Viac informácií: https://url.umb.sk/podcastumbaktualnetemy
