Ivon Hrnčiarová pochádza zo Zvolena. Študovala marketing a v Prahe pracovala pre školu varenia. Aktuálne žije v Prahe vyše 5 rokov, a s manželom Tinom už 4 roky robia netradičné zážitkové pop-up večere – Forbidden Taste. Vzniklo to ako hobby projekt, aby prinášali ľuďom zážitky. Prvú večeru zorganizovali v trafostanici, neskôr v skejtparku, na pódiu divadla či v dizajnovom obchode s nábytkom. Pred Vianocami organizovali pop-up večeru Hudba budúcnosti v bývalej závodnej jedálni v podniku na výrobu áut. Slovenku Ivon Hrnčiarovú zaradila slvoenská verzia časopisu Forbes do rebríčka 30pod30.
Slovenka Ivon Hrnčiarová organizuje v Prahe zážitkové pop-up večere