Otvorenie vlastnej prevádzky je spojené s množstvom povinností, vybavovačiek a byrokracie. Ako ich naplánovať tak, aby sme na nič nezabudli a otvorenie prebehlo hladko? To a ešte viac vám v ďalšej časti podcastu „SZČO?“ prezradí Peter Štefanko, skúsený šéfkuchár a majiteľ reštaurácie LOVE FOOD.
powered by
