Nedeľnú talkshow počas leta venujeme zaujímavým rozhovorom z uplynulej sezóny. Medzi ne bezpochyby patria aj obľúbené pochutiny ako čokoláda a káva. Porozprávali o nich čokolatiér Karol Stýblo a baristka Nikoleta Šalmíková.
V rozhovoresa dozviete:
- čo znamená titul Fino de Aroma Master chef chocolatier (0:36)
- ako sa rozdeľuje kakao (7:56)
- čo sa hodnotí pri degustácii čokolády (16:27)
- kde sa káve dobre darí a ako rastie (26:03)
- prečo je dôležitá hrúbka mletia kávy (34:14)
- ako rozpoznať dobrú kaviareň (38:45)
powered by
