„Histamínová intolerancia nemusí byť doživotná – niekedy sa stačí dať do pohody“, foodblogera Patrícia Molnárová Turiničová

Patrícia Molnárová Turiničová je foodblogerka a autorka kuchárskych kníh. Pred niekoľkými rokmi jej diagnostikovali histamíovú intoleranciu. Odvtedy sa snaží bežné recepty pretvárať do podoby vhodnej pre ľudí, ktorí sa musia vyhýbať histamínu. V rozhovore sa dozviete: -čo je často príčinou vzniku histamínovej intolerancie (1:40) -ako Patrícia prišla na to, že má nejaké problémy (5:25) -ktoré potraviny obsahujú najviac histamínu (7:55) -čo je eliminačná diéta (9:58) -prečo sa Patrícia rozhodla urobiť HIT vianočnú kuchársku knihu (15:55)