Boris Bajer je lekár, fyziológ, ktorý sa zamierava na zdravú výživu. Rovnako je autorom knihy Medicína výživy. V rozhovore sa dozviete: -ako vznikol problém, že sa ľudia menej hýbu a viac jedia (3:13) -čo sa deje s jedlom, keď ho zjeme (7:37) -prečo by nemal bežný človek dodržiavať diéty (15:17) -aký pohyb by sme mali preferovať (19:15) -ako pristupovať ku konzumácii mäsa (27:17) -ktoré doplnky výživy by sme mali zaradiť (33:15)