Práve ste si rozhodli vypočuť tajomstvo netradičnej arabskej kuchyne a kultúry. Stojí za ními krásna Arabsko-slovenská rodina, kde si Khairieh Naserová so svojimi rodičmi otvorila v Bratislave čarovné bistro. Ich kuchyňu ľudia označujú za najlepšiu v meste, orientálna kuchyňa Levantu si opantá vaše zmysly a zároveň vás očarí ich skromnosť, úcta a zvyky. Poďte sa s nami ponoriť do orientu, prípravy hummusu, kávy s kardamónom a čo všetko vlastne Arabeska predstavuje.
0:01 – Kde se vzala Arabeska na Slovensku?
5:10 – Kuchyně Levantu je ve světě velmi oblíbená
8:00 – Hummus – co to je a jeho příprava
11:00 – Jaké další chutě a jídla najdete v Arabesce?
17:00 – Netradiční školní svačiny, snídaně a palačinky
24:00 – sladký čaj a káva s kardamonem
30:00 – Po covidu chce Arabeska do větších prostor a rozšířit nabídku
44:00 – Hádky, zvyky a úcta v arabské kultuře
——————-
Arabesku si môžete objednávať cez Wolt alebo priamo u nich
Na instagrame ich nájdete – https://www.instagram.com/arabeskabistro/
Ak sa vám podcast páči ďakujeme za akúkoľvek podporu
https://www.patreon.com/thebucatalks
Alebo na č.u
SK6083300000002201486763
