[Štúdia] Môže hrachový proteín nahradiť srvátkový proteín u športovcov?

Srvátkový proteín je zlatým štandardom v proteínových doplnkoch vďaka jeho zloženiu aminokyselín, ktoré zo všetkých zdrojov bielkovín stimulujú syntézu svalových bielkovín najviac (proteosyntéza sa používa ako znak budovania svalov a ich regenerácii). Rastlinné bielkoviny vykazujú nižšie hodnoty MPS a preto sú u niektorých ľudí považované za menej hodnotné

Táto štúdia sa zaoberala tým, či hrachový proteín môže nahradiť srvátkový proteín bez toho, aby uškodil regenerácii alebo výkonnosti športovcov. 

Štúdia: https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1210215

Budem rád ak mi napíšeš cez ⁠Facebook. Stačí aj pozdraviť 🙂

Ak sa ti podcast páči, bude sa ti páčiť aj emailový newsletter Zdravie, Energia, Výkon. Prihlásiť sa k odberu môžeš na cez formulár na stránke
sk.danweiss.eu/newsletter