RNDr. Petr Fořt, CSc. patrí k popredným českým odborníkom
na výživu s 30 ročnou praxou. Za tie roky jeho pôsobenia už zažil
všeličo. Peťo je nás kolega výživár, s ktorým sa stretávame na mnohých
konferenciách a zároveň aj dobrý priateľ. V tomto interview sa zameriame
na témy ako: prečo sú verejné diskusie medzi odborníkmi zväčša strata
času, prečo akákoľvek diéta je nezmysel, prečo ho trápi stravovanie detí
alebo obezita a mnohé ďalšie. Porozprávame sa aj o jeho publikačnej
činnosti a ktoré tri jeho knihy by ste si mali určite prečítať. Aj vo
veku 70 rokov sú jeho myseľ, telo i duch obdivuhodne funkčné a čo je
najdôležitejšie, Peťo má rád humor, o čom sa presvedčíte aj v tomto
interview. Želáme vám príjemné počúvanie a inšpiráciu.
powered by
