Autori: Vladimíra TIMKOVÁ a kol.
Nadváha a obezita predstavujú globálny problém s negatívnym
vplyvom na zdravie populácie. Potravinová gramotnosť a stravovacie návyky patria medzi najdôležitejšie modifikovateľné faktory na riešenie tejto výzvy. Úroveň potravinovej a nutričnej gramotnosti a stravovacie návyky sú však v krajinách Vyšehradskej štvorky vrátane Slovenska stále
málo známe. Cieľom našej štúdie bolo preskúmať potravinovú gramotnosť a adherenciu k mediteránskej/stredomorskej diéte (MD) vo všeobecnej populácii.
Celý text v anglickom jazyku nájdete v časopise Prohuman.
