Nikoleta Kováčová je najznámejšia slovenská vegánka. K tomuto typu stravovania sa dostala počas pobytu v Indii, kde pôsobila ako modelka. Dnes vydáva druhú časť knihy receptov SLOVEGÁN 🍒, kde originálne spracováva tradičné slovenské špeciality.
Nalaďte sa aj vy na rastlinnú vlnu 🙂🥦
V podcaste s Piešťankou Nikou Kováčovou sa dozviete, kde vznikol nápad vydať knihu, zistíte, či existujú vegánske bryndzové halušky alebo segedín 🍲 a rozprávame sa tiež o tom, kde „Surová dcérka“ čerpá inšpiráciu pre svoje recepty.
FOTO: Nikoleta Kováčová
MUSIC: https://www.bensound.com
