Vitamín, kreatín, glukosamín, inulín, koenzým Q10, ale aj aminokyseliny i minerály. To všetko spadá do oblasti, ktorú označujeme ako doplnky výživy. O tom, ako sa vyrábajú, ako ich delíme, čo všetko dobré, ale aj zlé robia s naším telom, sme sa rozprávali v ďalšom vydaní podcastu Čo chutí zdraviu. Moderátor Stano Benčat so svojím parťákom Milanom „Docentom“ Sedliakom mali ako hosťa doktora Jána Čulého, ktorý študoval na Slovensku a v Nemecku a v tejto krajine aj roky pracoval vo farmaceutickom priemysle.
S doplnkami výživy sa stretávame prakticky každý deň. A je jedno, či sa bavíme o „obyčajnom“ človeku, seniorovi alebo športovcovi. Čo však o nich vieme a čo nevieme?
Vypočujte si podcast Čo chutí zdraviu, v ktorom sa dozviete aj o týchto témach:
Ako sa vyrábajú doplnky výživy? Ktoré sú najpopulárnejšie na trhu? Sú zmesi doplnkov bezpečné – majú interakcie ako lieky? Ako zistím, čo je a čo nie je kvalitný výživový doplnok? Čo spôsobilo navodňovanie potravín? Čo je to maltodextrín? Aký je rozdiel medzi doplnkami výživy a medikamentmi? Je srvátka kvalitný proteín? Odkiaľ sa odbjednáva väčšina výživových doplnkov? Ktoré krajiny EÚ najviac sledujú kvalitu výživových doplnkov? Ako na trhu vystupujú Američania, Číňania či Indovia? Čo sú aminokyseliny, BCAA a ako sa vyrábajú? Sú veterinárne produkty vhodné aj pre ľudí?
