Dorota Hríbiková študovala v Dánsku hospitality management a pracovala v Nome, čo je momentálne oficiálne najlepšia reštaurácia na svete podľa rebríčka World’s 50 Best Restaurants. Okrem Kodane, kde Noma sídli, s ňou dokonca absolvovala aj pop-up v Austrálii. Potom sa vrátila domov na Slovensko, do Telgártu, pomôcť rodičom s penziónom u Hanky, v ktorom sa okrem ubytovania nachádza aj najlepšia reštaurácia široko ďaleko. Momentálne má na starosti dve prevádzky bistra Lunter v Banskej Bystrici.
powered by
