V 9-tej epizóde sa budeme baviť o stravovaní, ktoré sa javí ako veľmi zdravé a ktoré v poslednom čase dokonca naberá na čoraz väčšej obľube – ide o Carnivore diet a my si ho rozoberieme z každého možného uhla.
Úvod epizódy už tradične patrí správam zo sveta vegánstva a už aj celkom pravidelnej téme – Čo si jedol, kde si s Martinom prechádzame našu celodenú stravu v den nahrávania. Hneď na to sa pustíme do hlavnej témy a porovnáme si vonkajšie znaky ktorými sa odlišujeme od mäsožravcov. Vnútorné odlišnosti budú nadväznou témou a spomenieme tu napríklad trávenie sacharidov alebo obľúbený mýtus o mačke a mlieku.
Aký je, nielen ten náš pohľad na prevažne živočíšne stravovanie, ale aj ten odborný, sa dozvieš v časti, kde rozoberáme negatíva a pozitíva tohto stravovania. Argumentačne najdôležitejšia časť podcastu rozoberá krvné markery, na základe ktorých vieme jednoznačne a hlavne objektívne zistiť, ktorý typ stravy má zmysel robit a ktorý zas nie.
Na konci si prejdeme experiment, kde si človek na rastlinnej strave vymenil stravovanie s “mäsožravcom” – výsledky boli celkom zaujímavé, takže sa oplatí počúvať až do konca. No a na úplnom konci sa dozvieme aj to, prečo by mal človek konzumovať rastlinnú stravu a nezabudli sme ani na epizódové tipy, ktoré vám dáme v spojitosti s prípravou tofu.
Obsah epizódy
Správy
3:53 min “Billa otvára v Rakúsku vegánske potraviny”
4:15 min “Holandské mesto ako 1. na svete zakázalo reklamu na mäso”
4:31 min “Tesco vo Veľkej Británaii začalo označovať nevegánske ovocie”
Diskusia
4:59 min “Čo si jedol?”
14:09 min “Základné rozdiely”
20:18 min “Špecifické odlišnosti”
25:41 min “Negatíva živočíšnej stravy”
29:32 min “Zdravotné riziká Carnivore diet”
35:06 min “Pozitíva Carnivore diet”
38:38 min “Experiment: Plant-Based vs. Carnivore”
41:24 min “Faktor udržateľnosti”
43:27 min “Prečo Plant-Based diet?”
Tipy
44:34 min “Rýchla príprava tofu”
46:02 min “Zapekanie a výber tofu”
Ak Ťa táto epizóda zaujala, poteší nás Like alebo ohodnotenie na streamovacej službe a ak si myslíš, že by si ju mal vypočuť aj niekto iný, tak nám určite pomôže jej zdieľanie.
Komentár alebo pripomienku ku epizóde môžeš nechať na tomto instagramovom účte, kde nájdeš aj zdroje a ďalší zaujímavý obsah, tak neváhaj a spoj sa s nami!
Vegavolt, podcast, ktorý Ťa nakopne!
/__ /
(=^_^=)
(“) (“) _/
