Filantropiu nemusia robiť len bohatí podnikatelia, ale ktokoľvek – či ste kuchár, influencer, obchoďáčka alebo hypotekárna špecialistka. Tvrdí to Michal Kordoš, slovenský šéfkuchár, ktorý si myslí, že človek, ktorý má možnosť niečo posunúť ďalej, to má urobiť. Filantropia totiž nie je len o peniazoch, ale aj o know-how a pomáhať môže každý, kto vie spoločnosti niečo ponúknuť. Vypočujte si ďalší diel podcastu Impact Talks, v ktorom tentokrát zistíte, ako môže napríklad taký šéfkuchár prispieť k skutočne dobrým veciam.
_____ 👉V podcaste sa dozviete:
- čo pre Michala Kordoša znamená filantropia a ako sa dostal k pomáhaniu,
- čo zažil v rámci svojich stáží v zahraničí a či tam nabral inšpiráciu,
- ako funguje benefičná pop-up večera, aký je jej zmysel a pre koho je určená,
- ako často tieto benefičné večere organizuje a či plánuje zvýšiť ich frekvenciu,
- ako na projekt reagujú ďalší zapojení šéfkuchári,
- či Michal pomáha varením aj nejako inak,
- ako odpovedal na rozstrelové otázky, napríklad o tom, či je pri filantropii dôležitejšie srdce alebo rozum.
✏️Michal Kordoš
Michal Kordoš je známy slovenský šéfkuchár. Vášeň k jedlu má od detstva. Ako 18-ročný sa stal prvým slovenským stážistom v michelinskej reštaurácii Noma v Kodani. Pracoval s tými najlepšími z gastronómie v Dánsku, vo Francúzsku a na Islande. Aktuálne vedie biznis v oblasti gastro poradenstva, cateringu a je lektorom varenia. Raz do roka organizuje benefičnú pop-up večeru, výťažok z ktorej venuje na podporu neziskových organizácií, ako napríklad Tvoj Buddy alebo BROZ. Záujemcovia si kúpia lístok za 200 eur a ako poďakovanie za to dostanú menu pripravené najlepšími slovenskými šéfkuchármi.
V podcaste Impact Talks vám predstavujeme osobnosti z biznisu, kultúry a športu, ktoré búrajú zaužívané predstavy o filantropii. Srdciarov, ktorí pomáhajú intuitívne, aj tých, ktorí sa snažia o čo najväčší spoločenský dopad. Lebo filantropia je pestrá a zďaleka nie je iba o rozdávaní peňazí.
Impact Talks vám prináša Nadácia Pontis, ktorá sa dlhodobo venuje rozvíjaniu filantropie, sociálnych inovácií a zodpovedného podnikania. Podcast vzniká v spolupráci s portálom Aktuality.sk a moderuje ho Milan Junior Zimnýkoval.
