Alica Bánszka je odborníčka a nadšenkyňa pre kávu a jej praženie, ktorá žije a pracuje v Brne v známej pražiarni a kaviarni Rebelbean. V káve sa vyzná nielen v otázkach praženia a prípravy, ale má aj pozoruhodný prehľad o jej pestovaní či ekologickom pozadí. V tomto Podgaste sa opäť skĺbilo množstvo informácií s príjemným prejavom charizmatického hosťa.