Zuzana Sabolová je známa porotkyňa z televíznej šou Moja mama varí lepšie ako tvoja, no okrem toho je dlhé roky spätá s bratislavskou gastronomickou scénou a hneď niekoľkými výraznými podnikmi na nej. Bratislavčania si ju pamätajú vďaka jej dlhoročnému pôsobeniu v známej reštaurácii San Marten priamo pod Dómom svätého Martina. Ružinovčanov si získava svojim najnovším výtvorom, reštauráciou Zmenu, v ktorej môžete ochutnať pôsobivé talianske a stredomorské chute a skvelé ručne vyrábané cestoviny.