To, že sa proteiny nenachádzajú len v strave a proteinových nápojoch už všetci istotne dávno viete. No viete si predstaviť, aké všakovaké úlohy môžu proteiny plniť v našich telách? A napadlo by vás, že proteiny môžu byť aj kryštálovými biorobotmi? Ako?
Odpovede na tieto otázky nájdete v najnovšej epizóde Zvedkýň, kde si Niki s Vero pozvali štruktúrneho biológa Pavla Pohla. Jeho doktorandský príbeh sa započal pred takmer piatimi rokmi, s pivom v ruke na balkóne u Niki na intráku, kde obaja v strese premýšľali ako zvládnu toto náročné životné obdobie a kam ich vedecké cestičky zavedú…
A hľa! Pavel pomaličky úspešne končí svoje doktorandské štúdium na 2. lekárskej fakulte Univerzity Karlovej v Prahe, pričom aktívne pracuje na svojom výskume v BIOCEVe, kde proteiny doslova vyzlieka donaha! A ako? Rontgenom!
_ _ _
Pokiaľ hľadáte udržateľný, inovatívny a zdravý protein, rozhodne vyskúšajte @ento_way (www.entoway.com)
_ _ _
Pre viac vedeco-technologických noviniek sledujte baby na IG profile @z_zvedkyne Ak by ste chceli Zvedkyne podporiť v ich práci, môžete tak učiniť cez https://www.patreon.com/zvedkyne a prispieť babám na kávičku/čaj k práci, dobrý drink po nahrávaní, prípadne sa môžete aktívne zapojiť do tvorby podcastu a rozhodovať o tom koho si baby pozvú a čo sa budú pýtať, alebo sa môžete s babami osobne stretúť a pokecať si 🙂
